Pecoraro Scanio “Stop cibo spazzatura, serve educazione alimentare”

ROMA (ITALPRESS) – Nella Giornata mondiale dell’alimentazione Alfonso Pecoraro Scanio, presidente della fondazione Univerde e ultimo ministro ad aver organizzato alla Fao la conferenza nazionale sulla nutrizione, rilancia la proposta di vietare, almeno nelle scuole, “i cibi spazzatura pieni di grassi e sostanze chimiche, ultraprocessati che tutte le autorità scientifiche e sanitarie indicano come responsabili di obesità, sovrappeso e patologie gravi fin dall’infanzia”.

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