Torna il format “In Cantina col produttore”, l’evento in cui la cantina di Piazza Scammacca diventa luogo d’incontro per “ascoltare” il vino non solo nell’assaggio, ma anche attraverso le parole di chi quel vino lo produce, di chi in quel mosto e in quelle botti mette mani e cuore.
Martedì 28 Maggio a partire dalle ore 20:00 avremo il piacere di ospitare Quota 101: una famiglia, 3 sorelle, la passione per il vino e per la voglia di fare le cose per bene. Quota 101 è un’azienda padovana a conduzione familiare che ci racconterà della loro passione, dell’amore che mettono nel fare i vini, del loro team e dell’investire sulle persone, della nuova cantina sostenibile e delle loro coltivazioni in biologico.
Sarà presente durante la degustazione Onav Catania con Danilo Trapanotto saremo presenti anche noi per guidarvi in questo interessante momento di approfondimento Manzoni Bianco e il Fiori d’Arancio Moscato secco.
I dettagli sono presenti all’interno del link, è riservato ai soci ONAV uno sconto speciale del 30% sul prezzo dell’incontro, pertanto il costo dell’evento sarà di 18€ anzichè 25€.
L’evento si terrà Martedì 28 Maggio presso Piazza Scammacca e saremo presenti anche noi per guidarvi in questo interessante momento di approfondimento.
Se volete prenotare o ricevere ulteriori informazioni potete contattare direttamente Piazza Scammacca al numero 329 771 5930.
MENU DEGUSTAZIONE
1° Portata
Fior d’Arancio Colli Euganei 2021 – Moscato secco
In accompagnamento di:
Arancinetto al nero di seppia
2° Portata
Malterreno 2021
In accompagnamento di:
Crostino con pane di segale, burrata, scorzette di limone e alici
3° Portata
Manzoni bianco Colli Euganei 2020
In accompagnamento di:
Minibun con crema di caprino e salmone selvaggio affumicato di nostra produzione
https://www.piazzascammacca.com/event/quota-101-in-cantina-col-produttore/
Vini di Natura Quota 101, UNA CANTINA BIOLOGICA IMMERSA NELLA NATURA
“Ci troviamo sui Colli Euganei, a Torreglia, appena fuori Padova. Un posto così bello da sembrare una cartolina. Quota 101 non è semplicemente l’altitudine a cui si trova la nostra azienda, è prima di tutto una famiglia che nel 2010 ha deciso di recuperare l’essenza di un luogo: una tenuta immersa nella natura, dove il vino si faceva da sempre. Fin da subito ci siamo impegnati a coltivare l’uva di questo posto nell’assoluto rispetto del territorio e dell’ambiente. Siamo stati fortunati: abbiamo trovato vigneti vecchi ancora in forma e un luogo ricco di biodiversità”.
" title="
" title="
" title="
" title="
" title="
![Pinterest](https://pinterest.com/pin/create/button/?url=https://www.siciliareport.it/province/catania/a-piazza-scammacca-quota-101-in-cantina-col-produttore-28-maggio-ore-20-00/&media=https://www.siciliareport.it/wp-content/uploads/2024/05/quotq_101.jpg&description=Torna il format "In Cantina col produttore", l'evento in cui la cantina di Piazza Scammacca diventa luogo d’incontro per “ascoltare”){kind=link}